ΕΤΑΙΡΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ

Η GIORGIO PIETRI είναι μια οικογενειακή εταιρεία με έδρα την Κόρινθο και κύρια δραστηριότητα την παραγωγή Ιταλικού στυλ καφέ espresso και την εμπορία προϊόντων υψηλής ποιότητας για την επιχείρηση, το γραφείο και το σπίτι. Η GIORGIO PIETRI, στην αρχική της μορφή, ξεκίνησε τη λειτουργία της το έτος 2004. Ο ιδρυτής της επιχείρησης, Giorgio Pietri, μετά από πολυετή πείρα στην παραγωγή καφέ και στις ιδιαίτερες τεχνικές “ψησίματος” του παραδοσιακού Espresso, αποφάσισε να υλοποιήσει το όραμά του και να δημιουργήσει πλήρεις σειρές προϊόντων που απευθύνονται σε πρωτοποριακές επιχειρήσεις, γραφεία και ιδιώτες.

Από τη σύσταση της εταιρείας μας, λειτουργούμε με γνώμονα την διατήρηση της Ιταλικής παράδοσης στον Espresso και την παραγωγή προϊόντων που ξεχωρίζουν. Στην υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής μας στην Κόρινθο φτάνουν πρώτες ύλες της πλέον υψηλής ποιότητας που έχουμε ελέγξει και επιλέξει προσωπικά. Οι πρώτες ύλες, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές μεταποίησης, μετατρέπονται σε σειρές προϊόντων που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες ακόμη και της πιο απαιτητικής επιχείρησης. Η μονάδα μας λειτουργεί διαρκώς και είναι σε θέση να ανταποκριθεί σε παραγγελίες προϊόντων, σε πολλές περιπτώσεις ακόμη και αυθημερόν. Δίνουμε ιδιαίτερη βαρύτητα στη σχέση με τους πελάτες μας. Μια άριστα εκπαιδευμένη και ενθουσιώδης ομάδα πωλήσεων θα βρίσκεται διαρκώς στη διάθεσή σας, καταγράφοντας τις ανάγκες της επιχείρησής σας και προτείνοντας σας εξειδικευμένες ιδέες και λύσεις.

ΟΡΑΜΑ & ΑΠΟΣΤΟΛΗ

Το όραμα του ιδρυτή της εταιρείας Giorgio Pietri είναι να μοιραστεί με το κοινό το πάθος του για τον ποιοτικό καφέ espresso και να μεταφέρει την πείρα και το μεράκι του στην παραγωγή μοναδικών χαρμανιών με γνώμονα την αξεπέραστη ποιότητα και την ασύγκριτη γεύση, δημιουργώντας με αυτό τον τρόπο μια εταιρεία παραγωγής καφέ espresso που θα αποτελέσει πρότυπο σημείο αναφοράς στην αγορά του espresso. Μια πρωτοποριακή εταιρεία που προσφέρει ανώτερα ποιοτικά προϊόντα παραγωγής της στα καλύτερα σημεία πώλησης πανελλαδικά!

Αποστολή μας είναι να ξεπεράσουμε τις προσδοκίες των πλέον απαιτητικών καταναλωτών καφέ espresso & συναφών προϊόντων. Αυτό το επιτυγχάνουμε μέσω της διαρκής αναζήτησης και επιλογής μόνο της βέλτιστης πρώτης ύλης από όλο τον κόσμο που κατόπιν υποβάλλουμε σε διαδικασίες προσεκτικού ψησίματος μέσω του οποίου προκύπτουν ανώτερα ποιοτικά χαρμάνια και μετατρέπονται σε πλούσιες ποικιλίες αποκλειστικής παραγωγής μας.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Η απαράμιλλη ποιότητα είναι η βασική αρχή με την οποία πορεύεται η επιχείρησή μας όλα αυτά τα χρόνια και μας συντροφεύει κάθε μέρα. Είναι μια διαρκής διαδικασία και δέσμευση που ξεκινά από την φυτεία μιας ποικιλίας espresso σε μια συγκεκριμένη περιοχή καλλιέργειας καφέ στον κόσμο, συνεχίζεται με την συγκομιδή των πράσινων κόκκων καφέ που θα εξαχθούν και θα καταλήξουν στην επιχείρησή μας, τελειοποιείται στο ψήσιμό του κάτω από την προσωπική επίβλεψη του Giorgio Pietri, ενός αναγνωρισμένα δεξιοτέχνη «roaster», ολοκληρώνεται με τη συσκευασία του σε packaging υψηλής αισθητικής και καταλήγει σε κάθε κούπα καφέ που προμηθεύεστε από οποιοδήποτε κατάστημα φέρει το brand μας πανελλαδικά.

Η GIORGIO PIETRI διαφοροποιείται σε σχέση με την πλειοψηφία των εταιρειών παραγωγής καφέ παγκοσμίως καθώς ακολουθεί πιστά τις παραδοσιακές μεθόδους παρασκευής Ιταλικού espresso. Ας ξεναγηθούμε στα βήματα τα οποία ακολουθούμε ευλαβικά για την παραγωγή κάθε γραμμαρίου καφέ…

Επιλεγμένες πρώτες ύλες

Η εξασφάλιση της ανώτερης ποιότητας των χαρμανιών μας ξεκινά από την επιλογή εκλεκτών παρτίδων από πράσινους κόκκους που προέρχονται από τις καλύτερες φυτείες καφέ παγκοσμίως, Μόλις οι παρτίδες φτάσουν στην μονάδα μας, τις υποβάλλουμε σε ενδελεχείς ελέγχους ποιότητας πριν ξεκινήσουμε την παραγωγή.

Σύνθεση χαρμανιών

Για τη σωστή σύνθεση των χαρμανιών που παράγουμε, χρησιμοποιούμε περισσότερες από 15 διαφορετικές ποικιλίες καφέ που προέρχονται από την Αμερική, την Αφρική και την Ασία. Η επιλογή των συστατικών και ο τρόπος που τα αναμειγνύουμε πριν το καβούρδισμα είναι αποτέλεσμα μακρόχρονης έρευνας και εμπειρίας στην παραγωγή χαρμανιών.

Αργό Καβούρδισμα

Η μέθοδος «ψησίματος» που ακολουθούμε είναι αργή σε χαμηλή θερμοκρασία. Με αυτό τον τρόπο διατηρούνται τα συστατικά υψηλής αξίας που υπάρχουν στους κόκκους του καφέ και αναδεικνύεται η ιδιαίτερη γεύση που χαρακτηρίζει τον υψηλής ποιότητας espresso. Επιπλέον, το καβούρδισμα κάθε ποικιλίας γίνεται ξεχωριστά.

Πλούσιο άρωμα

Η σύνθεση από κόκκους για την παραγωγή κάθε ποικιλίας ψήνεται λίγες μέρες πριν από την διανομή στα σημεία πώλησης ώστε να διατηρεί το πλούσιο άρωμα του φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ όταν φτάσει στο φλυτζάνι του τελικού καταναλωτή.

Η διαρκής προσωπική μας ενασχόληση, οι διαδικασίες και οι έλεγχοι ποιότητας που ακολουθούμε, η αγάπη και το πάθος μας για τον αυθεντικό χειροποίητο, Ιταλικού στυλ, espresso, η καινοτομία στις ποικιλίες καφέ που παράγουμε και η άψογη εξυπηρέτηση των πελατών μας, έχει καταστήσει τα προϊόντα της εταιρίας μας πραγματικά πρωτοποριακά και ανώτερα ποιοτικά.

ΕΡΕΥΝΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Στον απαιτητικό κλάδο της χονδρικής και λιανικής πώλησης καφέ, οι συνθήκες, οι τάσεις, οι απαιτήσεις και ο ανταγωνισμός ενδυναμώνονται καθημερινά. Στόχος μας είναι να καινοτομούμε, προσφέροντας νέα, ελκυστικά προϊόντα καφέ στους πελάτες μας, καλύπτοντας κάθε γούστο και επιθυμία.

Η ομάδα μας πειραματίζεται συνεχώς δοκιμάζοντας νέες πρώτες ύλες από όλο τον κόσμο για να επιλέξει τις καλύτερες. Αφού διαλέξουμε τις νέες ποικιλίες που πληρούν τις αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας που έχουμε θέσει, τις εξετάζουμε στην πράξη με την ένταξή τους σε ήδη υπάρχοντες μίξεις ή δημιουργώντας καινούριες. Δοκιμάζουμε το γευστικό αποτέλεσμα και αξιολογούμε προσεκτικά το άρωμα, τη γεύση και την υφή του νέου μείγματος. Εφόσον τα τελικά προϊόντα καφέ που παραχθούν μας ενθουσιάσουν τότε μόνο αποφασίζουμε την προσθήκη τους στη γκάμα των προϊόντων μας.

Η έρευνα και ανάπτυξη της εταιρείας μας συνεχίζεται και σε συμπληρωματικά προϊόντα, μεταξύ αυτών ποικιλίες τσαγιού, σοκολάτες, επαγγελματικές και οικιακές μηχανές καφέ, κούπες και πλαστικά ή χάρτινα ποτήρια και ειδικές συσκευασίες και δώρα. Οποιοδήποτε νέο προϊόν ενταχθεί στη γκάμα μας και φέρει το brand μας έχει ελεγχθεί και πιστοποιηθεί από την ομάδα μας ως ένα ανώτερο ποιοτικά προϊόν στην κατηγορία του που συμπληρώνει τον ιταλικό καφέ espresso, το προϊόν που αποτελεί τη ναυαρχίδα της εταιρείας μας.