MATCHA | Σετ τσαγιού

Σετ τσαγιού Matcha: chawan (400 cc) chasen, chashaku.

Ένα τέλειο σετ γευσιγνωσίας για να προσεγγίσετε το τσάι Matcha.  

Το πράσινο τσάι που παραδοσιακά πίνεται στην ιαπωνική τελετή τσαγιού, το περίφημο Cha-no-yu.

Η τελετή βασίζεται σε 4 βασικές αρχές: Αρμονία, Σεβασμός, Καθαρότητα και Ηρεμία.  Κωδικοποιήθηκε από τον Senno Rikyu, πέθανε το 1595, ως τελετουργία, αληθινός διαλογισμός τσαγιού.

Το τσάι Matcha είναι πράσινο τσάι σε σκόνη που προέρχεται από σκιασμένες φυτείες: το τσάι απλώς χτυπιέται με νερό στο μεγάλο φλιτζάνι κεραμικών (chawan) με το σύρμα, ή chasen, για να αποκτήσει τον περίφημο αφρό του. Το σύρμα και το κουτάλι μέτρησης είναι κατασκευασμένα από μπαμπού, χειροποίητα σκαλισμένα από εξειδικευμένους τεχνίτες. Το μεγάλο κύπελλο είναι ένα όμορφο παράδειγμα παραδοσιακής ιαπωνικής κεραμικής.

Υλικά: STONEWARE

Χρώμα: Καφέ

Χωρητικότητα: 350 κ.εκ.