Παραδοσιακό Panettone | Gran Caffe Italiano

Το κλασικό Panettone είναι ο ορισμός της Ιταλικής παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής.

Το χειροποίητο Panettone του Gran Caffe Italiano παράγεται με προζύμι που του δίνει μεγάλη γλυκύτητα και πεπτικότητα χάρη στην αργή φυσική διαδικασία φουσκώματος της ζύμης. Είναι γλυκό και μυρωδάτο, αρωματικό και νόστιμο με το κλασικό εσωτερικό του από σταφίδες και μυρωδάτη φλούδα πορτοκαλιού, ζαχαρωμένο κίτρο και λεμόνι. Ένα εξ ολοκλήρου ιταλικό επιδόρπιο που δημιουργήθηκε με πρώτες ύλες και υλικά εξαιρετικής ποιότητας και αντιπροσωπεύει την αιχμή του δόρατος της ιταλικής ζαχαροπλαστικής κατά τις γιορτές των Χριστουγέννων.

Τυλιγμένο στο χέρι με λεπτό περιτύλιγμα και κομψό φιόγκο.

* Συστατικά: Αλεύρι σίτου, φλούδα πορτοκαλιού-κέδρου και ζαχαρωμένο λεμόνι 13% (φλούδα πορτοκαλιού-κέδρου-λεμονιού, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, ζάχαρη, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ), σουλτανίνα 12%, ζάχαρη, βούτυρο, φρέσκος κρόκος αυγού, νερό, φυσική μαγιά (σιτάρι), γάλα, γαλακτωματοποιητές: μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, αρώματα, αλάτι. Μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς, φιστίκια και σόγια.

*Αλλεργίες: Περιέχει: Σιτάρι, γάλα, αυγά, σόγια. Πιθανόν να περιέχει: Άλλους ξηρούς καρπούς (φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια).

*Αποθήκευση: Φυλάσσεται σε δροσερό, στεγνό και καθαρό μέρος, μακριά από φως και πηγές θερμότητας σε μέγιστη θερμοκρασία 20°.